बच्चों के लिए केला देने के फायदे (Health Benefits of Banana for Kids)

Health Benefits of Banana for Kids

केला, जिसे हम सभी अपने दैनिक जीवन में एक आम फल के रूप में जानते हैं, वास्तव में पोषण का खजाना है। विशेष रूप से बच्चों के लिए, केला एक महत्वपूर्ण आहार तत्व के रूप में उभर कर आता है। यह न केवल ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, बल्कि इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ भी हैं जो बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में सहायक होते हैं। यह ध्यान रखना आवश्यक है कि केला ताजे और पके हुए होने चाहिए, ताकि बच्चों को इसके सभी लाभ मिल सकें।

केला का पोषण मूल्य

 प्रति 100 ग्राम-

        कैलोरी:                 89 कैलोरी

        कार्बोहाइड्रेट:        22.8 ग्राम

        प्रोटीन:                 1.1 ग्राम

        वसा:                    0.3 ग्राम

        फाइबर:               2.6 ग्राम

        विटामिन C:         8.7 मिलीग्राम

        विटामिन B6:       0.4 मिलीग्राम

        मैग्नीशियम:          27 मिलीग्राम

        पोटैशियम:          358 मिलीग्राम

        मैंगनीज:             0.3 मिलीग्राम

बच्चों के लिए केला देने के फायदे

• ऊर्जा का अच्छा स्रोत:
• केले में उच्च मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं।
• यह बच्चों के खेल और गतिविधियों के लिए आदर्श है।
• इसे स्नैक्स के रूप में देने से बच्चों को ऊर्जा मिलती है।
• कार्बोहाइड्रेट बच्चों के मस्तिष्क को भी सक्रिय रखने में मदद करते हैं।
• जल्दी पचने वाला फल है, जो ऊर्जा स्तर को बनाए रखता है।

• पाचन में सहायक:
• केले में फाइबर की उच्च मात्रा होती है, जो पाचन को सुधारता है।
• बच्चों को कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में मदद करता है।
• फाइबर भोजन को पचाने में सहायता करता है और पेट को स्वस्थ रखता है।
• पोटैशियम की उपस्थिति से पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखता है।
• केला आसानी से पचने वाला फल है, जो छोटे बच्चों के लिए सुरक्षित है।

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है:
• विटामिन C और B6 की उपस्थिति से प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिलता है।
• एंटीऑक्सीडेंट्स की उपस्थिति से शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाता है।
• केला खाने से बच्चों को संक्रमण से बचाने में मदद मिलती है।
• विटामिन C त्वचा को स्वस्थ रखता है।
• बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है।

• हड्डियों को मजबूत बनाता है:
• केले में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है।
• हड्डियों के विकास में सहायक होता है।
• पोटैशियम की उपस्थिति से हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार होता है।
• नियमित सेवन से बच्चों की हड्डियों का विकास बेहतर होता है।
• कैल्शियम हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखता है।

• मस्तिष्क के विकास में सहायक:
• केले में विटामिन B6 होता है, जो मस्तिष्क के विकास में सहायक होता है।
• बच्चों की स्मरण शक्ति को बढ़ाता है।
• मस्तिष्क को सक्रिय और स्वस्थ बनाए रखता है।
• बच्चों की एकाग्रता में सुधार करता है।
• विटामिन B6 मानसिक विकास के लिए महत्वपूर्ण है।

बच्चों को केला देने के तरीके

• केला मैश करके: 
• छोटे बच्चों के लिए केले को मैश करके दें।

• केला और दही: 
• केले के टुकड़े दही में मिलाकर दें।

• केला शेक: 
• केले का शेक बनाकर दें।

• केला और दलिया: 
• केले के टुकड़े दलिया में मिलाकर दें।

• केला और ओट्स: 
• केले के टुकड़े ओट्स में मिलाकर दें।

• केला स्मूदी: 
• केले की स्मूदी बनाकर दें।

• केला और पीनट बटर: 
• केले के स्लाइस पर पीनट बटर लगाकर दें।

• केला और चावल: 
• केले के टुकड़े उबले चावल में मिलाकर दें।

• केला और शहद: 
• केले के स्लाइस पर शहद डालकर दें।

• केला और पैनकेक: 
• पैनकेक पर केले के टुकड़े रखकर दें।

Do's:

• ताजे और पके हुए केले का चयन करें।
• केले को छोटे टुकड़ों में काटकर दें, ताकि बच्चे आसानी से खा सकें।
• केले को अन्य फलों के साथ मिलाकर दें।
• केले को दही या दूध के साथ मिलाकर दें।
• बच्चे की पसंद के अनुसार केले के व्यंजन बनाएं।
• केले को धीरे-धीरे बच्चों के आहार में शामिल करें।
• बच्चों को केला कितनी मात्रा में दें |
• बच्चों के दांत निकलने के समय केले का सेवन लाभकारी होता है।
• शुरुआत में छोटे हिस्से देकर देखें कि बच्चे को एलर्जी तो नहीं हो रही।

Don'ts:

• कच्चे केले का सेवन बच्चों को न कराएं।
• केले को ज्यादा मात्रा में न दें, जिससे पेट में भारीपन हो सकता है।
• केले को बहुत देर तक खुला न रखें, इससे ऑक्सीडाइज हो जाता है।
• रात को सोने से पहले केले का सेवन न कराएं।
• केले को तेल या मसालेदार खाने के साथ न मिलाएं।
• केले को फ्रिज में न रखें, इससे उसका स्वाद बदल सकता है।

बच्चो को केला कितनी मात्रा में दें?:

        6-8 महीने:       आधा केला

        8-10 महीने:     आधा से एक केला

        10-12 महीने:   एक केला

        1-2 साल:         एक से डेढ़ केला

        2-3 साल:         डेढ़ से दो केले

        3+ साल:           दो केले

बच्चों को केला कब दें?:

• खाने से पहले: हां, केला खाने से पहले दिया जा सकता है।

• खाने में: हां, केले को खाने के साथ मिलाया जा सकता है।

• खाने के बाद: नहीं, खाने के तुरंत बाद केला देना ठीक नहीं होता।

• शाम के स्नैक्स: हां, केले को शाम के स्नैक्स में दिया जा सकता है।

केला के साथ क्या न खाएं:

• दूध: केला और दूध का सेवन एक साथ न करें, पाचन में समस्या हो सकती है।

• खट्टे फल: खट्टे फलों के साथ केला न दें, एसिडिटी हो सकती है।

• पनीर: केला और पनीर का सेवन एक साथ न करें, पाचन समस्याएं हो सकती हैं।

• तली हुई चीजें: तली हुई चीजों के साथ केला न दें।

• ज्यादा मसालेदार भोजन: मसालेदार भोजन के साथ केला न दें।

निष्कर्ष (Conclusion)

केला बच्चों के लिए एक आदर्श आहार विकल्प है, जो उनके समग्र स्वास्थ्य और विकास में सहायक होता है। केले में प्राकृतिक शर्करा होती है जो बच्चों को त्वरित ऊर्जा प्रदान करती है, जिससे वे दिनभर सक्रिय और उत्साहित रहते हैं। इसे बच्चों के दैनिक आहार में शामिल करना उनकी सेहत को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने का एक सरल और प्रभावी तरीका है।

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